挑戰星巴克,Blue Bottle Coffee 又要開始 D 輪融資了

作者 | 發布日期 2016 年 09 月 27 日 8:21 | 分類 財經 follow us in feedly


美國咖啡市場很大,但是估值 800 億美元的星巴克牢牢佔據著這個市場的霸主地位。對於其他咖啡商來說,哪怕是搶佔到一小部分市佔率就很有可能達到獨角獸企業規模,Blue Bottle Coffee 正在用精釀細作的手工咖啡與星巴克展開競爭。

據知情人士透露,Blue Bottle Coffee 目前正在進行下一輪融資,而這距其 2015 年夏天完成的 7,500 萬 C 輪融資剛剛過了一年多的時間,Blue Bottle Coffee 的融資速度令人驚嘆。雖然目前還不知道本輪融資的具體金額,但鑑於矽谷投資者對於咖啡業的巨大熱情,預計本輪融資金額應接近 C 輪融資金額。

Blue Bottle Coffee 創立於 2002 年,總部位於加州,是美國的精品咖啡品牌。Blue Bottle Coffee 選用品質上乘的有機認證咖啡豆,採用傳統種植方式,無農藥殘留。店裡義式、手衝、虹吸、冰滴的設備一應俱全,並且只選用 48 小時以內烘焙的新鮮咖啡豆,不做快餐式產品,走品質精品路線。除了門市內現場製作的咖啡之外,Blue Bottle Coffee 還提供牛奶盒式樣包裝的新奧爾良風味冰咖啡、冷泡咖啡以及咖啡豆的銷售服務。

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(Source:Blue Bottle Coffee

星巴克規模已經如此之大,自然也面臨著眾多投資者的監督來確保其達到他們的期望值。逐漸的,他們可能會對咖啡豆選材採購等環節施加壓力,而這正是 Blue Bottle Coffee 的優勢所在。所以如果按照這個趨勢發展下去,Blue Bottle Coffee 由於擁有優質的咖啡豆選材將更有可能形成一條更加具有競爭優勢的供應鏈。

與此同時,要與星巴克展開競爭,Blue Bottle Coffee 必須要進行國際市場零售業務的擴張。雖然 Blue Bottle Coffee 已經確立了自己精品咖啡的品牌地位,但要跨出這一些對咖啡有特殊情結的消費地區之外,走向其他消費者還是有一定難度,畢竟在有些地區,咖啡並不像葡萄酒或美食那般代表品質與追求。

下面是對咖啡企業高額融資所做的一個簡單的回顧:

  • 2012 年 10 月,Blue Bottle Coffee 獲 2,000 萬美元 A 輪融資
  • 2014 年 1 月,Blue Bottle Coffee 獲 2,570 萬美元 B 輪融資
  • 2015 年 6 月,Blue Bottle Coffee 獲 7,500 萬美元 C 輪融資
  • 2013 年 5 月,手工咖啡零售商 Philz Coffee 獲 1,500 萬美元 A 輪融資
  • 2015 年 2 月,Philz Coffee 獲 1,500 萬美元 B 輪融資
  • 2016 年 9 月,Philz Coffee 獲 4,500 萬美元 C 輪融資

截止到目前為止,Blue Bottle Coffee 獲得融資總額約為 1.2 億美元,開設 26 家分店,分別位於紐約、洛杉磯、舊金山和東京地區。

(本文由 36Kr 授權轉載)