日本業者花招盡出擺脫紅海，咖啡高階市場開打
作者 | 發布日期 2018 年 03 月 06 日 11:05 | 分類 會員專區 , 財經 line share follow us in feedly line share
日本業者花招盡出擺脫紅海，咖啡高階市場開打


星巴克帶動亞洲市場的咖啡風潮，隨著便利商店加入戰局推出平價咖啡之後，各種平價咖啡連鎖店與小商家自營的咖啡店愈來愈多，平價市場已經成為一片紅海。日本平價咖啡業者創造高階品牌搶進高端市場，日本家電大廠也看到體驗式咖啡消費型態的商機，推出家用版咖啡烘培機甚至咖啡豆外送服務，滿足資深咖啡鑑賞家。

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