禽流感陰影不散，加州一打雞蛋售價逼近 300 元

近來全美各地禽流感病例激增，造成蛋品供應量銳減，蛋價也跟著水漲船高，加州一打雞蛋價格甚至已逼近 9 美元（約新台幣 296 元）。專家直言，由於禽流感疫情不散，美國蛋價很快就會回到 2023 年的歷史高點。

MarketWatch報導，知名大賣場好市多官網顯示，好市多舊金山店所販售的自有品牌科克蘭（Kirkland Signature）盒裝雞蛋，五打售價為20.09美元，即每打4.02美元，以量制價的大包裝所以價格相對低廉，但早就被搶購一空，附近其他超市架上的放牧雞蛋，一打則要價高達8.99美元。

美國農業貸款機構 AgAmerica資深主管Curt Covington指出，加州蛋價飆漲是受到多重因素交互影響，首先是禽流感疫情肆虐，農民撲殺雞群引發蛋荒，其次是加州法規禁止農民以格子籠（battery cage）飼養蛋雞，大幅推升飼養成本，以及燃料費用上漲導致運輸費用增加，讓高蛋價成為新常態。

根據美國勞工統計局公布的2024年11月消費者物價指數（CPI）報告，食物類以「雞蛋」項目上漲最多，較前月有感上漲8.2%，年漲幅更高達37.5%，主因來自禽流感疫情擴大。

從蛋價走勢來看，2024年11月，美國一打A級雞蛋的平均價格為3.65美元，較2019年11月COVID-19疫情前的1.4美元貴一倍以上。

（本文由 MoneyDJ新聞授權轉載；首圖來源：Unsplash）

想請我們喝幾杯咖啡？