北台灣最大家禽電宰場超秦 6 月 18 日以每股參考價 35 元登錄興櫃，董事長卓靖倫表示，隨著香雞排、舒肥雞盛行，台灣白肉消費量大於紅肉，超秦 2024 年白肉雞年屠宰量達 1,865 萬羽，今年預計全年屠宰量達 2,000 萬羽，短期目標將達 2,100~2,200 萬羽。
卓靖倫表示，超秦創立自 1985 年，今年邁入第 40 週年，2024 年營收為 35.9 億元，稅後淨利 1.3 億元，每股盈餘（EPS）2.68 元，以追求真食物的堅持引領未來為願景，並立志成為肉品界最專業的供應商。
卓靖倫指出，有別於其他同業，超秦打造「國產生鮮雞肉優質供應鏈整合平台」，主要透過策略聯盟形式，串聯上游種雞場、飼料廠、契作農場、專業電宰場、專業加工廠，直達下游各大通路，提供客戶與消費者最新鮮美味的雞肉商品，供應量達 2.9 萬噸。
卓靖倫分享，根據農業部統計，2022 年台灣人均每年禽肉消費量高達 43 公斤，國產白肉雞年屠宰量已由 2014 年的 1.96 億羽，成長至 2024 年的 2.71 億羽，供應量從 29.8 萬噸提升至 43.3 萬噸，年複合成長率達 3.8%，顯見白肉雞市場需求穩定成長，預估 2025 年可望再創新高。
卓靖倫分析，目前台灣肉雞飼養場主要分布在中南部，以大成和卜蜂為例，每日電宰量分別為 20 萬羽和 16 萬羽，市占分別為 23.1%和 17.4%，而超秦為北台灣最大電動家禽屠宰場，2025 年產能 8,400 隻/小時，每日產量最高可達 10 萬羽以上。
從人口結構來看，卓靖倫指出，北台灣為全台消費雞肉比重最高的區域，超秦具有地緣優勢，因為主要產品是市場消費主流的白肉雞，占營收比重 76.7%，其次為有色雞如紅羽土雞、黑羽土雞、文昌雞占 8.7%，並切入加工品，占比來到 14.3%。
面對市場競爭，卓靖倫指出，超秦自 2018 年起導入 AI 智慧農業與數位技術，精準掌握雞隻規格，並將雞隻規格滿足率從 70% 提升至 88%，進而規劃最佳銷售組合，同時針對通路與客戶需求，積極開發客製化產品。
卓靖倫說明，超秦針對量販超市推出家庭適量、精緻包裝商品，為連鎖餐飲品牌提供風味開發及肉品加工服務，降低後場備料成本，同時強化出餐品質穩定性，其中細緻分切商品，如雞腿排肉切片年銷售量已超越 300 萬盒；加工與即食商品營收占比從 10% 攀升至 14%。
卓靖倫補充，面對農業轉型挑戰，許多農場經驗難以順利傳承，超秦透過「AI 智慧智造」與「AI 智農管理平台」，驅動農業邁向資訊化與數位化，並運用數位資訊共享與數據分析，協助青年農民優化農場管理與飼養效率，實現契作穩定、經驗傳承與科技導入三者並進。
超秦 2024 年營收 35.9 億元，稅後淨利 1.3 億元，每股盈餘（EPS）2.68 元，卓靖倫強調，隨著 AI 科技深化應用與策略聯盟優勢持續發揮，可望在連鎖量販超市、連鎖餐飲客戶銷售比重提升，帶來營運成長動能，並在白肉雞市場穩定成長與加工和即食商品快速發展，相關效益將逐步顯現。
（首圖來源：科技新報）
科技新報粉絲團
加入好友
訂閱免費電子報
