當小吃攤商變機器店員,新加坡正掀起的餐飲革命

作者 | 發布日期 2016 年 11 月 05 日 0:00 | 分類 會員專區 , 機器人 , 自動化 line share follow us in feedly line share
當小吃攤商變機器店員,新加坡正掀起的餐飲革命


新加坡餐飲業因為人口老化以及限制外籍勞工問題,導致人力供不應求的問題日趨嚴重。而政府面對此方案,提出的計畫便是產業自動化,在樟宜機場附近打造出了由自動機器所營運的美食廣場。新加坡政府已將其定為國策,未來將漸漸不再看到笑容可掬的服務生,取而代之的是更多「自動販賣機」,這孰好孰壞還待時間來確定。

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