疫情衝擊餐飲業全年恐負成長，19 年來首見

疫情趨緩及三倍券效力持續發威，餐飲業 8 月營業額由負轉正，年增 2.0%，其中，餐館業營業額新台幣 628 億元，年增 4.7%，創歷年同月新高。不過，餐飲業全年恐為負成長，也是 91 年來首見。

經濟部統計處 23 日公布 8 月批發、零售及餐飲業動態調查結果，批發業營業額為 8,804 億元，年增 0.1%，又以機械器具業帶動產值，營業額為 3,751 億元，年增 2.8%，兩者皆創下歷年同月次高紀錄。

零售業 8 月營業額 3,340 億元，年增 8.2%，創歷年同月新高，也是 99 年 3 月以來最大增幅；餐飲業 8 月營業額為 736 億元，年增 2%，也是疫情爆發以來首度轉正，同樣創歷年同月新高。

2019 冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）疫情爆發以來，餐飲業業績積弱不振，尤其外燴及團膳承包業更是首當其衝，在邊境管制下，8 月營業額仍年減 40%，不過，在三倍券效力帶動下，以及國內旅遊熱潮帶動外食商機，餐館業已連 2 紅。

統計處副處長黃偉傑分析，預估餐飲業前 3 季營業額為年減 6.1 至 5.9%，若全年成長要見紅，第四季營業額必須呈雙位數正成長，不太可能，預料餐飲業全年恐為負成長，也是民國 91 年來首見。

他說，雖然外燴及團膳承包業比例只占整個餐飲業的 5%，但只要下跌一成，整體就會減少 0.5 個百分點，「像這個月跌四成，就拉了 2 個百分點」。

零售業部分，黃偉傑表示，綜合零售業年增 5.7%，主要是三倍券帶動買氣所致，百貨公司因人潮回流、量販店與超市逢中元節採購旺季，電子購物及郵購業則因情人節、父親節等推升採購需求。

展望 9 月，黃偉傑認為，遠距商機持續，加上耶誕節是採購旺季，秋冬服飾鋪貨需求挹注，有利提升批發業營收動能；零售業部分，因百貨公司週年慶開跑在即，可望受惠。他也預估，批發業、零售業全年都有可能為正成長。

（作者：梁珮綺；首圖來源：pixabay）