疫情衝擊餐飲業全年恐負成長,19 年來首見

作者 | 發布日期 2020 年 09 月 24 日 8:35 | 分類 財經 , 食品科技 Telegram share ! follow us in feedly


疫情趨緩及三倍券效力持續發威,餐飲業 8 月營業額由負轉正,年增 2.0%,其中,餐館業營業額新台幣 628 億元,年增 4.7%,創歷年同月新高。不過,餐飲業全年恐為負成長,也是 91 年來首見。

經濟部統計處 23 日公布 8 月批發、零售及餐飲業動態調查結果,批發業營業額為 8,804 億元,年增 0.1%,又以機械器具業帶動產值,營業額為 3,751 億元,年增 2.8%,兩者皆創下歷年同月次高紀錄。

零售業 8 月營業額 3,340 億元,年增 8.2%,創歷年同月新高,也是 99 年 3 月以來最大增幅;餐飲業 8 月營業額為 736 億元,年增 2%,也是疫情爆發以來首度轉正,同樣創歷年同月新高。

2019 冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)疫情爆發以來,餐飲業業績積弱不振,尤其外燴及團膳承包業更是首當其衝,在邊境管制下,8 月營業額仍年減 40%,不過,在三倍券效力帶動下,以及國內旅遊熱潮帶動外食商機,餐館業已連 2 紅。

統計處副處長黃偉傑分析,預估餐飲業前 3 季營業額為年減 6.1 至 5.9%,若全年成長要見紅,第四季營業額必須呈雙位數正成長,不太可能,預料餐飲業全年恐為負成長,也是民國 91 年來首見。

他說,雖然外燴及團膳承包業比例只占整個餐飲業的 5%,但只要下跌一成,整體就會減少 0.5 個百分點,「像這個月跌四成,就拉了 2 個百分點」。

零售業部分,黃偉傑表示,綜合零售業年增 5.7%,主要是三倍券帶動買氣所致,百貨公司因人潮回流、量販店與超市逢中元節採購旺季,電子購物及郵購業則因情人節、父親節等推升採購需求。

展望 9 月,黃偉傑認為,遠距商機持續,加上耶誕節是採購旺季,秋冬服飾鋪貨需求挹注,有利提升批發業營收動能;零售業部分,因百貨公司週年慶開跑在即,可望受惠。他也預估,批發業、零售業全年都有可能為正成長。

(作者:梁珮綺;首圖來源:pixabay

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