通膨隱憂？美陷嚴重乾旱，食物價格恐大幅攀升

受氣候變遷影響，美國山區積雪量減少，以積雪融化為水源的河流，水量連帶大幅縮減，讓美國農業飽受缺水乾旱之苦。外媒報導指出，美國嚴重乾旱導致農作物歉收，恐使食物價格進一步飆漲。

《華爾街日報》報導，目前美國西南部乾旱相當嚴重，水庫、河流和水井蓄水量拉警報，全國約有9.8%土地處於異常乾旱，令農場和牧場損失慘重。其他地區也水情告急，全國高達44%土地遭受一定程度的乾旱，另有13%土地比正常情況更乾，但尚未進入乾旱警戒狀態。

報導指出，融雪減少是造成用水供不應求的因素之一。此外，降雨不足、氣溫升高，加上人口增加令用水需求量大增，也讓水資源背負沉重壓力。

加州是美國重要糧倉，因此這場乾旱正嚴重衝擊加州農業。加州有約70,000 座農場和牧場，年總產值約達500億美元，乳製品為該州農業收入的最大來源，其次是杏仁和葡萄。

聯合國糧食及農業組織（FAO）數據，2021年5月全球食品價格較4月上揚4.8%，創下2010年以來最大月增幅，與2020年同期相比更高出近40%，價格創2011年以來新高。

2021年截至1日，Teucrium玉米指數基金累計大漲37.03%、Teucrium小麥ETF上漲7.27%、Teucrium黃豆ETF勁揚22.03%。

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