食物通膨來臨?上游漲聲響,美超市紛囤貨保住利潤

作者 | 發布日期 2021 年 07 月 07 日 14:40 | 分類 財經 Telegram share ! follow us in feedly


美國進入全面解封階段,消費需求大舉出籠,連帶讓物價隨之上揚。外媒報導指出,隨著食物成本上升,美國超市業者紛紛大量囤貨,藉此保住利潤,以免上游未來進一步漲價。

《華爾街日報》報導,超市業者表示,由於需求十分強勁,他們正在積極補充新貨,以確保貨架上的商品供應充足。根據券商Jefferies和行銷研究顧問公司NielsenIQ的數據,截至6月19日當週,美國雜貨銷售額較兩年前大增約15%,與去年同期相比亦成長0.5%。

報導指出,美國食物成本持續上揚,原因包括運輸及勞動力成本大漲,以及原料供應吃緊,迫使食品供應商進行必要調價,以對外反映成本上漲壓力。

全美最大雜貨批發商Associated Wholesale Grocers執行長David Smith透露,該公司最近將庫存水位增加15%~20%,大多是保存期限較長的包裝食品。

有超市業者表示,他們考慮將部分商品的漲幅轉嫁給消費者。但目前為止,美國超市尚未出現明顯漲價現象,因業者之間競爭激烈,加上低價折扣商店來勢洶洶,讓業者不敢輕易漲價。

外媒先前報導,近期美國西南部乾旱相當嚴重,農業飽受缺水乾旱之苦,導致農作物歉收,也是引發食物成本飆漲的主因。

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的數據,2021年5月全球食品價格較4月上揚4.8%,創下2010年以來最大月增幅,與去年同期相比更高出近40%,價格創2011年以來新高。

(本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載;首圖來源:pixabay

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