基改豆類能否成為解除印度通貨膨脹的秘密武器？

豆糊為印度傳統主食之一，印度本身是全球最大乾豆生產與消費國，然而印度豆類生產效率偏低，供需失調下價格失控，2015 年蠶豆、鷹嘴豆、小扁豆價格每個月飆漲 20%~40%，使得豆類成為印度通貨膨脹居高不下的元兇，印度正致力控制通貨膨脹問題，解決豆類糧食短缺成為當務之急。