統一為什麼要賣掉上海星巴克這隻小金雞？

統一企業與統一超商昨晚相繼公告 7 月 27 日停牌，也是台灣首次有兩家企業同時申請股票暫停交易。外界猜測不斷，果真和星巴克有關。然而上海星巴克比台灣還賺，為什麼統一要全面退出？

7 月 27 日晚間 7 點，懸宕一日的猜測終於有了解答，統一董事長羅智先宣布，統一全面退出上海星巴克，深耕台灣市場。

此次的交易內容主要是統一企業出售上海星巴克 20% 股權、統一超商出售 30% 股權給美國星巴克，合計處分利益為 334.51 億元。另外，統一也將向美國星巴克以 21.69 億台幣購買台灣星巴克 20% 股權，而統一超商則以 32.54 億台幣購買台灣星巴克 30% 股權，這也代表未來台灣星巴克將由統一獨資經營。

▲ 統一董事長羅智先表示，要深耕台灣市場，台灣星巴克將由統一獨資經營。

羅智先表示，「主要考慮全世界咖啡市場未來蓬勃發展，我們在思考組織上、資源分配上更專精、更有一致性，」他補充，咖啡市場不只在中國、台灣，其他地區也都在成長。台灣沒有如外界認為飽和的情況，所以統一決定把資源重新調整，深耕台灣市場。

上海星巴克，獲利貢獻度比台灣高

回顧今年 3 月，統一超總經理陳瑞堂曾表示，上海星巴克截至 3 月共有 1,236 間店，去年營收則是達到 58 億人民幣（約 265 億台幣）；而台灣星巴克 2016 年的營收為 94.62 億元，稅後純益 7.7 億元，台灣門市數超過 410 家。若以獲利來看，對統一超商來說，去年上海星巴克的貢獻度為 8.8%，台灣星巴克則為 1.7%。

陳瑞堂當時還特別回應，「去年獲利最多當然是上海星巴克，因為店數增加最多，它的店址都不錯，每間店的獲利能力也很高。而台灣星巴克去年有一個調整，在美國伙伴的要求下，希望能夠推動星禮程，以會員忠誠計畫來取代更多折扣活動來維持品牌形象跟價值，所以在這個調整過程中，業績就沒有以前的成長。」

既然如此，統一為何會放棄上海星巴克這隻小金雞呢？