面對肯德基、麥當勞夾擊,頂呱呱總經理如何擦亮品牌年收 8.5 億元?

作者 | 發布日期 2018 年 04 月 01 日 12:00 | 分類 會員專區 , 財經 Telegram share ! follow us in feedly


「頂呱呱不是倒了嗎?」頂呱呱總經理史洪法笑著說,好幾年前與他認識不久的朋友這麼問他。這也反映出這家 44 歲的本土連鎖炸雞店以前低調、幾乎不打廣告的性格。不過,最近頂呱呱不一樣了,不僅在兩年間大量拓展 20 間店(包含子品牌總共 61 間門市),陸續開出不同店面型態,也開始操作社群媒體,接觸新客群。

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