疫情爆發以來萬物齊漲，麥當勞（McDonald’s Corp.）也難敵食物、勞工成本上揚壓力，27 日宣布列為庶民物價指標的「大麥克」（Big Mac）漢堡將漲價。
Zero Hedge、華爾街日報報導，麥當勞執行長Chris Kempczinski 27日對投資人表示，今年原物料成本預料將增加3.5~4%，高於年初預估2%。除此之外，美國勞工成本更大增至少10%。勞工、原物料成本上揚，讓美國菜單定價今年調漲6%。
麥當勞高層表示，今年以來，薪資平均已成長15%，這雖讓缺工情況稍稍緩解，卻依舊不如預期。
麥當勞7~9月當季的全球同店（開店一年以上）銷售額較疫情前的同季年增10.2%，美國銷售額也較2019年同期跳增14.6%。每筆點餐金額增加、菜單漲價推高美國營收，跟疫情來襲前相比，更多顧客決定外帶，單筆訂單的點餐人數更多。
就在美國麥當勞宣布漲價之際，美國餐飲業正面臨供應鏈危機，營運也備受勞工短缺問題干擾。事實上，勞工普遍短缺，甚至迫使麥當勞削減部分門市的營業時間。想留住甚至找到員工愈來愈困難。
由麥當勞加盟商組成的全國業主協會（National Owners Association，NOA）數月前就警告，慷慨的失業救助福利，讓許多低薪勞工只要待在家中，就能領取比薪水更優渥的補貼，這讓招募新員愈來愈困難。
值得注意的是，星巴克（Starbucks Corp.）27日也宣布將美國員工的平均時薪從原本的14美元調高至17美元，年資2年以上的咖啡師加薪幅度最多可達5%，年資5年以上可加薪最多10%。
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