解決了「雞荒」後,英國肯德基的肉汁又不夠用了

作者 | 發布日期 2018 年 03 月 05 日 12:54 | 分類 財經 Telegram share ! follow us in feedly


英國的肯德基最近問題有點多,好不容易解決了雞肉短缺的問題,結果發現又被豬隊友 DHL 坑了一把──肉汁不夠了!

前陣子英國肯德基因為雞肉供應不足而關門的事,大家還有印象吧?大約是在 2 月中旬,肯德基英國不少門市出現雞肉短缺的情況,原因出在肯德基剛換的雞肉送貨商 DHL 身上。

(Source:The Sun

DHL 表示由於「營運問題」,無法及時送貨,有知情人表示,事實上是因為 DHL 準備不充分,難以應付全英 900 多家肯德基門市的供應需求,才導致大範圍「雞荒」 。

雞肉不夠用,肯德基又表示他們不能向品質妥協,那就只好關門了。

英國境內有 500 多家肯德基暫停營業,員工都被鼓勵去休假。剩下 300 多家繼續開業的門市,也大多縮短了營業時間或砍掉一些品項。

這可把一些英國人給氣壞了,一名男子甚至直接報警……

哭笑不得的警方不得不在 Twitter 呼籲民眾,「請不要因為『肯德基危機』聯繫我們,如果你喜歡的餐廳沒有提供你想吃的菜,那不是警務問題。」

這場「雞肉危機」持續了大約一週,已經基本解決,97% 門市都於近日正常營業。然而,雞肉有了,肉汁的供應又跟不上了……

這件事還是 DHL 的問題。肯德基表示,他們正在努力解決問題。總之,好不容易吃到雞肉的英國人,現在又得等著肉汁到貨了。

不過,也有人認為接二連三的原料短缺問題,或許會讓肯德基因禍得福。「短缺創造需求,這讓那些甚至多年未去過肯德基的人想起了肯德基,」新聞評論員 Mark Borkowski 說,「等一切恢復正常後,人們可能會一擁而上。」

蘇格蘭著名摔跤手 Joe Hendry 也有類似觀點:「先是沒有雞肉,現在是肉汁用完了。肯德基要麼有一位糟糕透頂的供應鏈經理,要麼是有一位天才市場經理。」

(本文由 愛范兒 授權轉載;首圖來源:Flickr/Elliott Brown CC BY 2.0)

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