中國爆發非洲豬瘟，豬隻口數大減逾三分之一後，開始四處尋找肉品填補缺口，全球牛肉、豬肉及禽肉價格也變得愈來愈昂貴。
華爾街日報 23 日報導，巴西對中國出口的家禽數量較一年前跳增 31%，雞胸、雞腿肉的零售價已上漲約 16%。歐洲民眾購買的豬肉平均則貴上 5%，因為愈來愈多國產豬肉被運送至中國。
另一方面，澳洲雜貨店的羊肉價格跳漲了 14%，紐西蘭超市的牛絞肉售價已飆至歷史新高。聯合國糧食及農業組織（FAO）的全球肉價指數（衡量牛肉、羊肉、豬肉及禽肉價格）今年以來已上漲 10%，來到 2015 年年初以來的新高紀錄。
美國民眾至今尚未感受到衝擊，但這樣的情況很快就會改變。美國 12 月瘦肉豬期貨（lean hog futures）9 月迄今已勁揚 4.5%，就在中國官員宣稱豬肉及部分農產品有望取得關稅豁免權之後。
美國肉商 Tyson Foods Inc.、Smithfield Foods 及 Sanderson Farms Inc. 都認為，肉品價格水漲船高，將讓公司營運受惠。系統報價顯示，Tyson、Sanderson Farms 股價年初迄今漲幅已高達60.66%、55.19%。
南韓也淪陷
南韓 9 月 17 日確認了第一起非洲豬瘟病例，當時撲殺了近 4,000 頭豬，防止疫情擴散。韓聯社、路透社、美聯社報導，這起非洲豬瘟案例是在靠近北韓邊界的坡州市（Paju）被發現，大韓民國農林畜產食品部部長 Kim Hyeon-soo 17 日宣布將動物疫情警戒拉到最高等級。
北韓甫於 5 月份向世界動物衛生組織（World Organization for Animal Health，OIE）通報非洲豬瘟疫情，當時在靠近中國邊境的養豬場，99 頭飼養豬隻中，有 77 頭染病死亡，其餘 22 頭則遭到撲殺。
非洲豬瘟傳染力極高，一旦染病、豬群的死亡率接近 100%，傳播媒介是壁蝨或動物間的直接接觸。非洲豬瘟目前並無疫苗，但對人體無害。東亞最早爆發疫情之處為中國，時間點落於 2018 年 8 月初，越南、菲律賓等亞洲國家之後陸續淪陷。
中國一年消費 1,220 億磅的豬肉，肉源原本幾乎都由國內供應。分析人士預測，非洲豬瘟將導致中國 2019 年的豬肉產量驟減最多 357 億磅，幾乎是 2018 年國際豬肉貿易量的 2 倍之多。
（本文由 MoneyDJ新聞 授權轉載；首圖來源：pixabay）
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